從近期生豬市場(chǎng)表現(xiàn)來看，北方地區(qū)生豬價(jià)格已經(jīng)處于回升通道，而南方地區(qū)止跌回穩(wěn)，生豬市場(chǎng)在經(jīng)歷4次收儲(chǔ)后整體保持穩(wěn)定向好局勢(shì)，那么此次為何再度啟動(dòng)收儲(chǔ)?筆者認(rèn)為有以下原因：
1、 豬糧比價(jià)依舊處于“紅色區(qū)域”
據(jù)發(fā)改委公布最新數(shù)據(jù)顯示，全國生豬均價(jià)10.21元/kg，玉米均價(jià)2.06元/kg，豬糧比價(jià)依舊處于5:1以下。按照國家發(fā)布《預(yù)案》條例來看，此時(shí)政府應(yīng)增加中央凍肉儲(chǔ)備規(guī)模，對(duì)生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶，按照每頭能繁母豬100元標(biāo)準(zhǔn)，一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼，對(duì)國家確定的優(yōu)良豬場(chǎng)的養(yǎng)殖戶按每頭公豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。
2、 生豬存欄下降，恐后期生豬斷檔
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)最新數(shù)據(jù)顯示，截止5月底，我國生豬存欄43370萬頭，較年初減少7.53%，能繁母豬存欄4700萬頭，較年初下降4.28%。如今連續(xù)5次收儲(chǔ)，在很大程度上是為了穩(wěn)定生豬價(jià)格，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性。
3、 提振養(yǎng)殖，拯救飼料行業(yè)
如今，玉米、豆粕、魚粉等飼料原料價(jià)格依舊處于高位運(yùn)行，飼料企業(yè)不斷尋求變革，調(diào)整飼料配方，但依舊難敵低迷的養(yǎng)殖環(huán)境，飼料銷售舉步維艱。面對(duì)如此局面，唯有提振養(yǎng)殖業(yè)，增加農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，這樣整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才能夠有效運(yùn)作。
4、 協(xié)調(diào)市場(chǎng)整頓，提振市場(chǎng)需求
2010年6月23日，為保證人民群眾吃上“放心肉”，商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食藥監(jiān)局決定從2010年6月至12月聯(lián)合在全國開展“強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全”專項(xiàng)整治。
當(dāng)消費(fèi)者面對(duì)，病死豬肉、注水肉、瘦肉精等等食品安全問題時(shí)，最先想到的就是減少豬肉消費(fèi)，如今六部門聯(lián)合整治市場(chǎng)，將會(huì)有效緩解市場(chǎng)需求壓力，提振生豬市場(chǎng)。
總之，面對(duì)當(dāng)前生豬市場(chǎng)變化，其最令人擔(dān)心的就是后期生豬供給的穩(wěn)定。對(duì)于占絕大比例的散戶來講，市場(chǎng)低迷抑制當(dāng)期生豬補(bǔ)欄，進(jìn)而減少后期生豬供給，所以，當(dāng)豬價(jià)已經(jīng)處于回升通道的情況下，國家再次收儲(chǔ)，其目的主要還是為了穩(wěn)定后期市場(chǎng)供給，穩(wěn)定物價(jià)。
